Pages

Monday, May 4, 2009

Kursus Kue - Fondant

Week end kemarin aq isi dengan ikut kursus bikin kue di SCC ( Semarang Culinary Centre ). Sebenernya ini kali kedua aq ikut kursus bikin kue. Yang pertama dulu di Gourmet House . Bikin cotton cake, nanti kapan-kapan aq crita dech...
Kemaren jadwal di SCC sih seharusnya kursus bikin pizza, tapi aq request pengen bikin cake + ndekor pake fondant. Enaknya mereka bener2 mengakomodir keinginan kita. Meskipun yang kursus cuma satu mereka tetep jalan. Jadilah kemaren itu i'm the only one student of that course. Enak banget dapur mereka serasa milik sendiri hehe...
Dari awal semua aq yang bikin. Mulai nimbang bahan ( oh... aq jatuh cinta sama timbangan digital mereka :-) ) , mixer adonan, bikin royal icing, pokoknya semua. Chef nya yang ngarahin n mbantuin. Pertama sih grogi lha wong sing ngajar pernah jadi koki di hotel segala. Tapi lama -lama asyiik...Sambil nunggu kue dipanggang kesempatan buat nanya-nanya sebanyak mungkin, ga mau rugi deh dah bayar mahal hehehe...



Ponakanku doyan banget makan cup cake ini lho... Moga - moga nanti kalo aq dah nikah & punya anak, anak-qu juga doyan sama kue bikinan mommy nya hehehe...





Hmmm...besok - besok kursus apalagi ya...??? ( persiapan sapa tau suatu saat nanti bisa trima pesenan... trus jadi full time mother... :) )

14 comments:

Post a Comment
  1. double post.
    di sini dan di dapur...
    hayuuu

  2. biar mantapppzz...
    suka ati aq lah...abis lg seneng sama fondantnya sich. Ta pikir kowe ga masuk dapur jg... ternyata he3...

    Btw teteh lama ga maen ke blog-qu...

  3. wah aku malah gau tau kalo te2h tau blog ini...
    seringlah blogwalking, biar tambah narsis ini blognya...

  4. haiii non...kangen diriku yaa :p
    wah waah..dah jago bikin cake rupanya. besok aq diajari yaa :)

  5. Eh... si teteh akhirnya muncul.Mas Noe laporan ya he3...

  6. nyam...nyam...myam...
    uenak buanget tuh...
    jadi laper nih...
    :(( untung blom punya istri yg hamil ;))
    klo ah punya bisa ngiler nih anak klo lahir =))...

    post yg bikin ngiler nih :)...
    lam kenal ya teh :D

  7. ndak pernah update lagi, nduk?

  8. Kamu kangen kenarsisan-qu ya bro...he3...keasyikan FB-an jd mls update blog...Ngko yen omahqu dah berhasil pasang speedy ta update lagi...

    Btw teteh lg isi ya???

  9. isune saka sapa kuwi?

  10. eitss..ada yg nyebut2 diriku neh. Jd lgs ikutan nongol dsini deh :)
    Btw km dnger brita itu d stas tv mn non???

    "Teteh"

  11. He3...ga aq cuma nebak aja teh... khan akhir2 ini te2h di FB statusnya sering lg sakit. Biasane yen lg awal2 isi khan suka sakit2 gitu. Jadi aq iseng klarifikasi nich ke penanggung jawab nya hehehehe....

  12. yummy....bikin ngiler aja tuch foto kue nya, jadi laper pagi-pagi gini, seperti nya enak nich patut untuk dicoba.

  13. @roshi
    kayanya sih harus bayar, soale modale lagi habis. itulah kenapa blognya ndak terapdet lagi :-D

  14. @ Mba Roshi :beneran enak lho mba ayo dicobain...thanks dah mampir

    @ M Noe : he3 bener modal abis nih, ayo pesen nang aq ben ono modal maneh he3... Lagi ga ada ide nulis nih Bro...